كنافة بالمهلبية وقمر الدين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي قمر الدين في الماء الساخن واتركيه جانباً.

• 2

  لتحضير المهلبية البيضاء، ضعي في قدر على النار كوبين ونصف من الحليب، القشطة والسكر.

• 3

  عندما يغلي المزيج، ذوّبي النشاء بباقي كيمة الحليب وأضيفيه إلى القدر مع ماء الزهر.

• 4

  قلّبي المزيج باستمرار حتى يثخن المزيج ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 5

  لتحضير مهلبية قمر الدين، ضعي قمر الدين المنقوع بالماء في قدر مع النشاء والسكر.

• 6

  حرّكي المزيج على النار حتى يثخن ثمّ أضيفي إليه ماء الزهر وارفعي القدر عن النار.

• 7

  لتحضير الكنافة، أفركي العجينة بالزبدة ثمّ ضعيها في صينية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتغيّر لونها.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في طبق التقديم.

• 10

  أسكبي فوقها المهلبية البيضاء ثمّ مهلبية قمر الدين.

• 11

  مرّري شوكة على المهلبية حتى تحصلي على شكل رخامي.

• 12

  أنثري الفستق الحلبي على وجه الطبق وزيّني به سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى عربي

بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

أشهى حلى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•