كنافة بالمهلبية وقمر الدين

(22)

طريقة عمل كنافة بالمهلبية وقمر الدين: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالاشتراك مع صديقة الموقع. جربيها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي قمر الدين في الماء الساخن واتركيه جانباً.

  • 2

    لتحضير المهلبية البيضاء، ضعي في قدر على النار كوبين ونصف من الحليب، القشطة والسكر.

  • 3

    عندما يغلي المزيج، ذوّبي النشاء بباقي كيمة الحليب وأضيفيه إلى القدر مع ماء الزهر.

  • 4

    قلّبي المزيج باستمرار حتى يثخن المزيج ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 5

    لتحضير مهلبية قمر الدين، ضعي قمر الدين المنقوع بالماء في قدر مع النشاء والسكر.

  • 6

    حرّكي المزيج على النار حتى يثخن ثمّ أضيفي إليه ماء الزهر وارفعي القدر عن النار.

  • 7

    لتحضير الكنافة، أفركي العجينة بالزبدة ثمّ ضعيها في صينية.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتغيّر لونها.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في طبق التقديم.

  • 10

    أسكبي فوقها المهلبية البيضاء ثمّ مهلبية قمر الدين.

  • 11

    مرّري شوكة على المهلبية حتى تحصلي على شكل رخامي.

  • 12

    أنثري الفستق الحلبي على وجه الطبق وزيّني به سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
مادلين بالتمر

وصفة رائعة

20 دقيقة
بسكوت بيتفور

بيتي فور شهي

15 دقيقة
فطيرة لوتس

من أشهى أنواع الحلويات

15 دقيقة
كرات الطاقة بالتمر

حلى بارد لذيذ

15 دقيقة
أيس كريم البقلاوة

بقلاوة بطريقة مبتكرة

15 دقيقة
كوكيز صحي

أشهى كوكيز على الإطلاق

15 دقيقة
حلى المانجو البارد سهل

حلى بارد ولذيذ

15 دقيقة
مثلثات التوفي

من أشهى الحلويات

30 دقيقة
بالفيديو، كيكة الـ ٥ طبقات

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
كيكة الزبادي الهشة بالخلاط

كيك لذيذ وهش

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية