كنافة بالمهلبية وقمر الدين

(22)

طريقة عمل كنافة بالمهلبية وقمر الدين: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالاشتراك مع صديقة الموقع. جربيها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي قمر الدين في الماء الساخن واتركيه جانباً.

  • 2

    لتحضير المهلبية البيضاء، ضعي في قدر على النار كوبين ونصف من الحليب، القشطة والسكر.

  • 3

    عندما يغلي المزيج، ذوّبي النشاء بباقي كيمة الحليب وأضيفيه إلى القدر مع ماء الزهر.

  • 4

    قلّبي المزيج باستمرار حتى يثخن المزيج ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 5

    لتحضير مهلبية قمر الدين، ضعي قمر الدين المنقوع بالماء في قدر مع النشاء والسكر.

  • 6

    حرّكي المزيج على النار حتى يثخن ثمّ أضيفي إليه ماء الزهر وارفعي القدر عن النار.

  • 7

    لتحضير الكنافة، أفركي العجينة بالزبدة ثمّ ضعيها في صينية.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتغيّر لونها.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في طبق التقديم.

  • 10

    أسكبي فوقها المهلبية البيضاء ثمّ مهلبية قمر الدين.

  • 11

    مرّري شوكة على المهلبية حتى تحصلي على شكل رخامي.

  • 12

    أنثري الفستق الحلبي على وجه الطبق وزيّني به سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!

لا يمكن مقاومتها!

15 دقيقة
آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
ميني تارت التمر بالجوز حلى صحي ولذيذ

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
حلويات الزنجبيل بالشوكولاتة… مزيج غير تقليدي!

سهل جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، سينامون رول بالقهوة

ولا أطيب!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية