المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقةتفقدي طريقة عمل كنتاكي بطاطس حار خطوة بخطوة بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة لطبق جانبي مقرمش وذهبي غني بالبهارات الشهية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، أخلطي الحليب، البيض، الملح والفلفل الأسود.
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البابريكا، الزعتر، الفلفل الأحمر، الكمون، الثوم البودرة، بودرة البصل والكاري.
غمّسي شرائح البطاطس بخليط الحليب والدقيق. ضعيها في طبق.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
قدّمي البطاطس ساخنة. ألف صحة!