بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقةتعلموا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكوسا بالفرن، أعدوا الوصفة اللذيذة بالكريمة الطازجة بخطوات سهلة وواضحة وقدموها على مائدتكم.
أضيفوا الأعشاب الطازجة والتوابل لإثراء الطعم بدون سعرات إضافية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسطالمطبخ
العربي20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
180 سعرة
نسلق الكوسا نصف سلقة من دون أن ينضج.
ندهن صينية فرن زجاجية بالقليل من الزبدة ونضع نصف كمية الكوسا في القعر.
في وعاء نخفق جيدًا البيض مع الكريمة ثم نضيف جبن الغرويير.
ننكه بالملح، الفلفل وجوزة الطيب ونصب المزيج فوق الكوسا.
نضع ما تبقى من الكوسا على الوجه وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا لحوالي 20 دقيقة.
أضيفوا الأعشاب الطازجة والتوابل لإثراء الطعم بدون سعرات إضافية.
الكوسا بالفرن هو طبق خفيف وصحي يتميز بطعمه اللطيف وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي نسبة جيدة من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة. ويعتبر خيارًا مناسبًا لمن يبحثون عن وجبة متوازنة ومنخفضة السعرات، وغالبًا ما يقدم كطبق جانبي أو وجبة رئيسية خفيفة في العديد من المطابخ العربية والمتوسطية. إليكم فوائد عديدة للكوسا لا تغفلوا عنها، منها تخفيف ألم المفاصل.