كيفية عمل شوربة الشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي بعدها الجزر والشوفان مع التقليب لمدة 5 دقائق.

• 3

  أسكبي الماء ثم اتركي المكونات حتى تغلي وتنضج.

• 4

  زيدي الحليب فوق المكونات ثم حرّكي باستمرار حتى تغلي من جديد.

• 5

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو مع التحريك حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 6

  أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي الحساء في كاسات التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة