كيف اسوي المطبق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي البيض، جبن الفيتا، الفلفل الأسود، البصل الأخضر والبقدونس.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  افردي عجينة مطبق ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في وسطها وأغلقيها على شكل مربع.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي الزيت ثم أضيفي مربعات المطبق تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين كما نقدم لك طريقة طهي المطبق بحشوة الدجاج.

وصفات ذات صلة