كيف اسوي خبز البرجر

(2)

  • تقدّم ل…

    16 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الحليب، الماء، الخميرة والسكر. أخلطي المزيج واتركيه يختمر حوالي 5 دقائق.

  • 2

    أضيفي الخلّ والدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    زيدي البيض، الملح والزبدة. أعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 4

    غطّي العجينة بقطعة قماش واتركيها ترتاح حوالي ساعة.

  • 5

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّي العجين واتركيه يرتاح لـ15 دقيقة.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    إدهني وجه العجين بالحليب وزيّني بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يكتسب الخبز اللون الذهبي.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن واستخدمي الخبز لتحضير البرجر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية