كيف اسوي دجاج شواية في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عصير الليمون، الزيت، البصل والثوم. أخلطي المكونات حتي تتداخل.

• 2

  أضيفي البابريكا، الهيل، الملح، الكركم، الكمون والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 4

  سخّني الشواية ثمّ ضعي عليها الدجاج واطهيه لـ10 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.

• 5

  قدّمي الدجاج ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة