بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةهل تودين معرفة كيف اسوي شاورما في البيت بطريقة مضمونة تبلي الدجاج بحسب المقادير المذكورة في وصفتنا السهلة واتركيها في الثلاجة لتطهيها لاحقاً لجميع أفراد أسرتك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي الليمون الحامض، الخلّ، الثوم، اللبن الزبادي والزيت ونكهي بالملح، بهارات الشاورما والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط وامزجي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بورق نيلون وادخليه الثلاجة لحوالى الـ 5 ساعات على الأقل.
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.
اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من وقت لاخر.
قدمي الشاورما على سفرتك.