طريقة الشاي بالزنجبيل
وصفة لذيذة جربوها!
15 دقيقة
شوفي كيف اسوي شوربه عاديه مع هذه الوصفة اللذيذة والشهية من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق شتوي غني بالنكهات والبهارات الشهية
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ثمّ أضيفي اللحم، الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحلو، الكمون والقرفة. أسلقي اللحم حتى ينضج بالكامل ثمّ صفّيه من الماء وضعيه في طبق جانباً. ضعي المرق في وعاء جانباً.
ضعي المرق واللحم في قدر على نار متوسطة. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. عند الغليان، أضيفي الشوفان واتركي القدر على نار هادئة لـ5-10 دقائق حتى تنضج المكونات.
أضيفي ملح الليمون وزيّني بالشبت، قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!