كيف اطبخ كبسة دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تتساءلين كيف اطبخ كبسة دجاج خطوة بخطوة؟ موقع اطيب طبخة يقدم لك طريقة تحضير هذا الطبق المشهور في وطننا العربي كي تقدميه لضيوفك كما يمكنك طهي الكبسة مع اللحم

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة وقلي فيها البصل حتى يذبل. أضيفي قطع الدجاج ثم قلبيها حتى تتحمر من الجهتين.

  • 2

    أضيفي عيدان القرفة، ورق الغار، الهيل، الطماطم ومعجون الطماطم. نكهي بالملح، الفلفل الأسود، بهارات الكبسة والكمون. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم اغمريها بالماء.

  • 3

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.

  • 4

    اخرجي قطع الدجاج من القدر واتركي ماء السلق جانباً.

  • 5

    ضعي قطع الدجاج في صينية فرن وانثري على وجهها الكركم.

  • 6

    ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر قطع الدجاج.

  • 7

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز واغمريه بماء سلق الدجاج. عند الغليان، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج حبات الأرز وتجف السوائل.

  • 8

    اسكبي الأرز والدجاج في طبق التقديم.

نصائح

يمكنك تزيين الكبسة بالمكسرات المفضلة لديك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
كبدة بالجبن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية