كيف تسوي شاورما

(1)

موقع أطيب طبخة سيكشف لك كيف تسوي شاورما باللحم وبمكونات سهلة ومتوافرة في اي منزل كما سنقدم لك وصفة طحينة الشاورما التي تعتبر أساسية لدى تناول هذا الطبق اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء ضعي الليمون الحامض المعصور، الخلّ الأبيض، الثوم وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.

  • 2

    امزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي شرائح اللحم على المزيج. قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    غطي الوعاء بورق نيلون وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 5

    في مقلاة واسعة حمي الزيت النباتي وقلي فيه شرائح البصل حتى تذبل ثم أضيفي شرائح اللحم.

  • 6

    اتركي شرائح اللحم على النار حتى تنضج مع التقليب من حين لاخر.

  • 7

    لتحضير طحينة الشاورما: في وعاء امزجي الطحينة ، الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ونكهي بالفلفل الأبيض والملح.

  • 8

    أضيفي ما يكفي من الماء على الخليط مع الإستمرار بالمزج حتى تحصلي على الكثافة التي تريدينها. امزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 9

    قدمي الشاورما إلى جانب الطحينة والمخللات.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل لازانيا ولا أطيب

الطعم الايطالي الاصلي!

30 دقيقة
طريقة عمل كباب باذنجان

مزيج نكهات مميز!

15 دقيقة
افضل تتبيلة للدجاج

الطعم يجنن!

10 دقيقة
مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات ولا اسهل

لذيذة جداً!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
كبسة لحم عجل

ذاكية جداً!

20 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
زربيان دجاج بقدر الضغط

الزربيان اللذيذ على أصوله في وقت اقل!

30 دقيقة
فاهيتا جمبري

لا تقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية