مانتي تركي على أصوله
ألذ طبق تركي!
40 دقيقة
كيف تسوي مكرونة بشاميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تتساءلين كيف تسوي مكرونة بشاميل فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل معكرونة بصوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة جدا جربيها لن تندمي
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
معكرونة
علبة
مقادير تحضير خليط البشاميل:
زبدة
على حرارة الغرفة 3 ملاعق كبيرة
دقيق
3 ملاعق كبيرة
حليب سائل
3 أكواب
ملح
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
-
2
صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.
-
3
لتحضير خليط البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
-
4
زيدي الحليب وحركي حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.
-
5
اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
-
6
أضيفي المعكرونة إلى خليط البشاميل في القدر واتركيه على نار خفيفة مع التقليب المستمر لحوالى 4 دقائق.
-
7
أسكبي المعكرونة بالبشاميل في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
