طريقة عمل كيكة الجزر والجوز والقرفة

(2)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة. غلّفي أطراف وقعر القالب بورقة زبدة ثمّ ادهنيها بالزبدة ورشّيها بالدقيق.

  • 2

    في وعاء، أنخلي الدقيق والسكر الأسمر والسكر الأبيض والبايكنغ صودا والقرفة والحبهان والبايكنغ باودر والزنجبيل والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 3

    أخفقي البيض مع الحليب الممزوج بالخلّ، الزبدة وخلاصة الفانيليا في وعاء.

  • 4

    أضيفي قشر البرتقال والجزر والجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.

  • 5

    ضعي المكونات الجافة فوق المكونات السائلة واخلطي حتى يمتزج الخليط (لا تكثري الخفق). أسكبي المزيج في قالب الكيك.

  • 6

    إخبزي القالب في الفرن المحمّى، من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 7

    أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك يبرد لمدّة 10 دقائق.

  • 8

    مرري سكيناً حول أطراف القالب. أقلبي الكيك على طبق التقديم ثمّ اتركيه يبرد تماماً.

وصفات ذات صلة
مندازي زنجباري بالحليب

على أصوله!

20 دقيقة
دونات بستاشيو

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
فلافي بانكيك

قوامه رائع!

15 دقيقة
زبادي المنجا

منعشة جدًا!

10 دقيقة
جبنة حامضة

ولا أسهل!

10 دقيقة
كيك الوافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
هريش يمني

على أصولها!

5 دقيقة
اساي بيري

مفيدة جدًا!

10 دقيقة
بليلة باكستانية

طعمها لذيذ!

10 دقيقة
زبدة افوكادو

صحية جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية