كيكة سويسرول

(45)

تعرفي من خلال موقع اطيب طبخة على أشهى وصفات الكيكات وجربي معنا طريقة كيكة سويسرول الشوكولاتة المحشوة بالكريمة! وصفة ولا اشهى، حضريها الآن!

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    17 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 17 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك: حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. غطي صينة فرن مربعة ذات حواف منخفضة بورق الزبدة ثم رشيها برذاذ الزيت وانثري فوقها القليل من الكاكاو.

  • 2

    في وعاء، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والملح.

  • 3

    في وعاء وبواسطة الخفاقة الكهربائية، اخفقي البيض مع السكر ثم أضيفي الماء الساخن وصفار البيض. استمري بالخفق حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً.

  • 4

    أضيفي المكونات الجافة واخلطي برفق بواسطة الملوق حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    زيدي الزبدة المذوبة وأعيدي الخلط حتى تتداخل مع المزيج.

  • 6

    صبي خليط الكيك في صينية الفرن واخبزيه لحوالي 6-7 دقائق.

  • 7

    اخرجي الكيك من الفرن واقلبيه على قطعة قماش نظيفة ثم لفيه حولها.

  • 8

    لتحضير الحشوة: اسكبي الحليب في قدر على النار ثم أضيفي دقيق الذرة واخفقي جيداً.

  • 9

    أضيفي السكر والفانيليا ثم اخفقي جيداً حتى الحصول على مزيج ذات قوام سميك.

  • 10

    اتركي المزيج ببرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة.

  • 11

    اخفقي المزيج قليلاً ثم أضيفي فوقه الكريمة المخفوقة واخلطي برفق بواسطة الملوق.

  • 12

    مدي الكيك على سطح صلب وادهني الكريمة على الوجه بالتساوي.

  • 13

    ضعي حبات الكرز على الكريمة ولفي الكيك بواسطة قطعة القماش.

  • 14

    غلفي الرول بورق نايلون وأدخليه إلى الثلاجة.

  • 15

    أخرجيه من الثلاجة ورشي وجهه بالشوكولاتة المبشورة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسكويت محشي مارشميلو

اطيب حلى عندي!

20 دقيقة
تمر محشي باللوز

حلى قهوة ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة الكنافه

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
حلى بدون حليب بودره

قدميه إلى جانب القهوة!

10 دقيقة
بسبوسة الكنافة بالقشطة

جربيها لن تندمي

20 دقيقة
بف باستري سينابون

سينابون بـ 10 دقائق!

10 دقيقة
أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

ولا الذ!

10 دقيقة
كوكيز شوفان بالشوكولاته

صحية ومثالية لكوب القهوة!

25 دقيقة
عمل ايس كريم في المنزل سهل

طعم ولا ألذ!

25 دقيقة
عجينة سينابون طرية

طرية مرة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol