كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يعتبر الكيك المالح من المخبوزات المبتكرة في المطبخ العربي، والتي بدأت في التوسع لمطابخ باقي دول العالم، إليكم وصفة شهية.

يتم استخدام فيها مكونات العجينة مع مكونات لحشوات مالحة، مثل حشوة الجبن والزيتون، حشوة التونة، حشوة الخضار، حشوة السجق.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    40 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، وندهن قالب كيك بالزبدة.

    ندهن القالب بالزبدة
  • 2

    نخلط في وعاء: الدقيق مع الخميرة والملح والفلفل الأسود والحليب جيدًا حتى يتجانس المزيج.

    نخلط الدقيق مع باقي المكونات
  • 3

    نضيف بعد ذلك: البيض ونستمر في عجن المزيج جيدًا، ثم نضيف الجبن بنوعيه، وإكليل الجبل ثم نستمر في العجن.

    نضيف البيض
  • 4

    نسكب العجينة في قالب الكيك بالتساوي، ثم ندخل الكيكة الفرن حتى النضج ثم نتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

    ندخل القالب إلى الفرن
نصائح

يتم استخدام فيها مكونات العجينة مع مكونات لحشوات مالحة، مثل حشوة الجبن والزيتون، حشوة التونة، حشوة الخضار، حشوة السجق.

معلومات اضافية

يتناول كثيرون الكيك المالح على الفطور بجانب كوب من الشاي أو العصير، أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، وأحياناً على العشاء

وصفات ذات صلة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية