كيكه مالحه بالجبن والزيتون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق ثمّ أضيفي البايكنغ باودر، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي البيض واخلطي المكونات. عندما يتماسك المزيج، أضيفي الحليب والزيت. أخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  زيدي الريحان، جبن الإيمنتال، جبن الكريم والزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  إدهني صينية الفرن بنصف كمية الزبدة. غلّفي الصينية بورق زبدة مع الحرص على بروز الأطراف من الحواف. إدهني هذه الأخيرة بالكمية المتبقية من الزبدة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وأخرجي الكيك. ضعيه في طبق التقديم.

• 8

  قدّمي الطبق ساخناً أو على حرارة الغرفة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة