كيك الشوكولاتة للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا والفركتوز واخفقي جيداً.

• 2

  أضيفي الزيت والكاكاو والماء والزبادي مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الخليط تدريجياً على مزيج البيض.

• 4

  أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 5

  رشّي صينية فرن بالقليل من رذاذ الزيت واسكبي فيها خليط الكيك.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.

• 8

  لتحضير الصلصة، سخّني الحليب في قدر حتى يفتر ثمّ أسكبيه فوق الشوكولاتة المبشورة.

• 9

  حرّكي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ثمّ زيّني بها وجه قالب الكيك.

نصائح

وصفات ذات صلة