لازانيا إيطالية

(6)

تفقدي سيدتي طريقة عمل لازانيا ايطالية باللحم بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً من مدونة يا سلام كوكينغ تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة، جربيها وقدّميها لكل أفراد الأسرة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة.

  • 2

    أضيفي الدقيق وحرّكي بسرعة.

  • 3

    أسكبي الحليب بروية مع الاستمرار بالخفق.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل واخلطي حوالى 5 دقائق على حرارة منخفضة حتى تغلي الصلصة.

  • 5

    لتحضير اللازانيا: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي البصل والثوم واللحم.

  • 6

    أضيفي الجزر واتركي المكونات تنضج.

  • 7

    أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المعلّبة.

  • 8

    أخلطي واتركي المزيج لـ10 دقائق إضافيّة.

  • 9

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 10

    في طبق مقاوم للحرارة، مقاس 8*13 إنش، ضعي القليل من صلصة البيشامل لتغطية القعر.

  • 11

    ضعي طبقة من اللازانيا.

  • 12

    أضيفي طبقة من اللحم ثمّ رشّي القليل من جبن البارميزان.

  • 13

    أسكبي طبقة جديدة من البشاميل وأعيدي الخطوات السابقة للحصول على طبقات جديدة بالتدرج نفسه.

  • 14

    أنهي بطبقة لازانيا على الوجه.

  • 15

    أسكبي القليل من صلصة البشاميل ثمّ وزّعي جبن البارميزان.

  • 16

    وزّعي مكعبات الزبدة على كامل الوجه.

  • 17

    غطّي الطبق بورق قصدير.

  • 18

    أدخلي الطبق إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة.

  • 19

    أزيلي ورقة القصدير وتابعي الخبز لـ10 دقائق إضافيّة.

  • 20

    قدّمي اللازانيا الإيطالية ساخنة.

نصائح

يمكنك تحضير اللازانيا بحشوات مختلفة، جربي مثلاً من موقعنا:   لازانيا المشروم والكريمة لازانيا السبانخ

وصفات ذات صلة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية