الرئيسية » وصفات » لازانيا بطريقة مميزة

لازانيا بطريقة مميزة

Name: لازانيا بطريقة مميزة
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: كوب كبير دقيق; 2 بيض; حص ثوم; 1 بصل; للقلي زيت; ملعقة صغيرة ملح; مفرومة - نصف كيلو لحمة; 50 غرام - مبشور جبن موزاريلا; 4 أوراق حبق; ملعقة صغيرة فلفل أسود; 100 غرام زبدة; كوب دقيق; كوب حليب; ملعقة صغيرة جوزة الطيب; مقطع - 150 غرام جبن موزاريلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على تحضير لازانيا بطريقة مميزة، الطعم لا يقاوم والوصفة سهلة. قدموها لاحبائكم، مناسبة لجميع العزومات!

ريما برمو

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة: نضع في وعاء الدقيق والبيض ونعجن. ثم نقسم العجينة الى عدة أقسام ونفرد كل قسم.
2

لتحضير اللحمة: نقلي بالزيت الثوم والبصل المفروم نضيف الملح واللحم المفروم نقلب جيدًا على النار ثم نبرش الطماطم ونضع الحبق، الفلفل الاسود وجبن الموزريلا.
3

لتحضير صوص البشاميل: نذوب الزبدة في مقلاة، نضع الدقيق ثم نحرك ونضيف الحليب وجوزة الطيب ونخلط بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج متجانس.
4

في قدر نصع صوص البشاميل، العجينة، الصوص من جديد ثم اللحمة، عجينة أخرى، الصوص، اللحمة نبرش الجبنة ونضيف جبن الموزريلا المقطع نضع عحينة اخرى ونعيد وضع المكونات بنفس الطريقة ثم ندخلها الى الفرن