عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
لحم حاشي مضغوط
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لحم حاشي مضغوط نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق اللذيذ في وقت قليل وبكل سهولة في قدر واحد
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي الطماطم وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي البهارات المشكلة، الكركم، القرفة، ورق الغار، الهيل، الثوم، الفلفل واللومي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي اللحم وقلّبي المكونات. أغمري المزيج بالماء الساخن وحرّكي المكونات. نكّهي بالملح.
-
4
إضغطي القدر لـ35 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
-
5
أضيفي الأرز. إضغطي القدر لـ15 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
-
6
قدّمي المضغوط ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
