لحم في الفرن

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لحم في الفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بمكونات قليلة وخطوات سهلة ومبسطة لتحصلي على لحم طري ولذيذ في كل مرة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الزيت النباتي، صلصة الصويا، البصل، الفلفل الأسود، الكركم، الهيل، البهارات العربية والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    ضعي اللحم في وعاء. أضيفي مزيج الزيت وادهنيه على جوانب اللحم. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

  • 3

    أخرجي الوعاء من الثلاجة. غلّفي اللحم بورق قصدير وضعيه على صينية فرن.

  • 4

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي اللحم إلى الفرن لـ60-70 دقيقة حتى ينضج.

  • 5

    أخرجي اللحم من الفرن وأزيلي ورق القصدير بعناية. أتركي الصينية جانباً لـ5 دقائق حتى يرتاح اللحم.

  • 6

    قطّعي اللحم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية