لحم مفروم بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  زيدي اللحم ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.

• 3

  قلبي المكونات حتى ينضج الخليط ثم أضيفي عصير الطماطم. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج.

• 4

  صفي دوائر البطاطس في صينية فرن ثم أضيفي خليط اللحم المفروم.

• 5

  انثري الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 6

  قدمي صينية البطاطس باللحم المفروم ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة