لحم مقدد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل لحم مقدد. حضّروا هذه الوصفة على الأصول واستخدموها في وصفاتكم المتنوعة اللذيذة التي تحضروها على طريقتنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نزيل الجلد بشكل كامل عن قطعة اللحم.

  • 2

    نغلّف اللحم بالنايلون ثمّ نضعه في الفريزر لمدة ساعتين تقريبًا.

  • 3

    نقطّع اللحم المفرّز إلى شرائح رفيعة متساوية الحجم.

  • 4

    في وعاء نخلط، صلصة الصويا، صلصة الورسسترشاير، السكر الأسمر، البابريكا، بودرة البصل، الثوم البودرة والملح.

  • 5

    نتبّل اللحم بالتتبيلة ثمّ نوزّع الشرائح في أداة التجفيف ونتركها لمدة 8 إلى ساعات حتى يجّف اللحم تمامًا قبل تقديمه.

  • 6

    نقدّم اللحم المقدد.

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية