بالفيديو، بيتي فور منزلي
ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة عمل لفائف القرفة بالسمسم
تفقدي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل لفائف القرفة بالسمسم بخطوات سهلة وواضحة إن كنت تجهلين كيفية تشكيلها وقدميها حلى ولا اروع لضيوفك كافة
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة 30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
إطحني السمسم في الخلاط الكهربائي.
-
3
ضعي السمسم في وعاء وأضيفي فوقه الدقيق والقرفة واليانسون و البايكنغ باودر والملح.
-
4
أسكبي الماء ثم أضيفي الزعفران والخميرة وامزجي المكوّنات حتّى تتكوّن عجينة.
-
5
دعي العجينة ترتاح لمدّة 20 دقيقة.
-
6
قسّمي العجينة إلى أقسام تعادل حجم تفاحات صغيرة.
-
7
إفردي كلّ قسم من العجينة، أنثري القليل من مزيج السمسم في داخلها ثمّ لفّيها على شكل لولبيّ.
-
8
للتزيين: في وعاء، إمزجي السكر والعسل والماء والزنجبيل.
-
9
إدهني كرات العجينة بالمزيج واتركيها إلى أن تجفّ.
-
10
إقلي كرات العجينة بالزيت المسخّن لمدّة 3 دقائق.
-
11
برّديها ثمّ قدّميها.
نصائح
لمحبّي لفافات الحلى، جرّبوا هذه الوصفات اللّذيذة من أطيب طبخة: لفافات القرفة، بريوش برقاقات الشوكولاتة ولفائف الزبيب والجوز.
وصفات ذات صلة
