الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
لفائف اللحم بحشوة الجبن والحبش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحصير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لفائف اللحم بحشوة الجبن والحبش.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
بواسطة مطرقة، دقّي قطع اللحم حتى تصبح سماكتها نصف سم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
ضعي على كل قطعة شريحة جامبون وقطعة من الجبن.
-
3
لفّي الستيك جيداً واتركيه جانباً.
-
4
ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها قطع اللحم حتى تتحمّر من كل الجهات.
-
5
أنثري الدقيق على قطع اللحم ثمّ أسكبي المرق تدريجياً.
-
6
قلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى تثخن الصلصة.
-
7
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
