ليمون مخلل

(3)

ان كنت تحبين اعداد الوصفات بنفسك في المنزل، اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير ليمون مخلل بخطوات سهلة لينجح معك من دون ان يتعفن

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أفرمي الفليفلة الحمراء والخضراء جيداً ثمّ دقيها قليلاً مع الملح والبابريكا.

  • 2

    شقّي الليمون الحامض إلى 4 أقسام دون أن تفصليه عن بعضه، إصنعي فقط حرف "أكس" عند أحد الأطراف حتى المنتصف.

  • 3

    ضعي القليل من الفيلفلة داخل كلّ حبّة ليمون ثمّ ضعيها في البرطمان.

  • 4

    ضعي الشّطة معه ثمّ اعصري كمية من الليمون الحامض تكفي لتغطية الحبّات.

  • 5

    ضعي العصير داخل البرطمان حتى تتغطى كلّ كمية حبّات الليمون ثمّ غطّيها بالقليل من قشر الليمون حتى لا تتعرض للهواء أبداً.

  • 6

    أقفلي البرطمان جيداً ثمّ لفّيه بورق شفاف لاصق حتى تتأكدي أنّه مُحكم الإغلاق.

  • 7

    أتركيه لمدّة 3 أسابيع أو أكثر وقلّبيه جيداً دون أن تفتحيه أبداً قبل مرور الوقت المحدد وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح
  • إغسلي الليمون جيداً ونشّفيه جيداً لأننا لا نريد أن يكون فيه أي أثر للماء، وكذلك الفليفلة والشّطة.
    • كلّما تركتي المخلل مدّة أطول، كلّما نضج أفضل.
    • لا بُدّ من تذوق الملح حتى تحصلي على درجة الملوحة التي ترغبين فيها.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل كشنه الكبسة

مقرمشة!

5 دقيقة
قلي صدور دجاج

ذهبية ومقرمشة!

20 دقيقة
بصل مقلي في القلايه الهوائيه

صحية مرة!

5 دقيقة
خبز مقلي للفتوش

مقرمش جداً!

10 دقيقة
كيف اسوي البطاطس في القلايه الهوائيه

صحية وقليلة السعرات الحرارية!

5 دقيقة
الرز في قدر الضغط

بأسرع ما يمكن!

2 دقيقة
طريقة الخبز الجنوبي في الفرن

خبز ولا أشهى

20 دقيقة
فتة الباذنجان والحمص

20 دقيقة
بهارات بطاطس مقلية

على أصولها!

5 دقيقة
طريقة خبز الشوفان للدايت

بأقل سعرات ممكنة!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol