مجبوس حساوي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن طريقة تحضير مجبوس حساوي؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتحضير هذا الطبق الغني بالنكهات وقدّموه لأفراد أسرتكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار نحمي الزيت النباتي، نضيف البصل ونقلّبه.

  • 2

    نضيف الملح، اللومي المطحون، الكركم والسكر ونحرّك، نترك البصل على النار حتى يذبل تماماَ ويصبح لونه بنّي.

  • 3

    نضيف الفلفل الحار والطماطم ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق.

  • 4

    نضيف أفخاذ الدجاج، ثمّ نغمر الخليط بالماء ونتركه على النار لمدة ساعة كاملة.

  • 5

    نرفع الدجاج من المرق ونتركه جانباً ثمّ نضيف الأرز. نغطي القدر ونترك الأرز حتى ينضج تماماً.

  • 6

    في مقلاة على النار نذوّب الزبدة ثم نضع الدجاج ونقلّبه حتى يتحمر.

  • 7

    نسكب الأرز في طبق التقديم ثمّ نضيف الدجاج، والزبيب على الوجه ونقدّم المجبوس الحساوي على السفرة ساخناً والف صحة!

وصفات ذات صلة
حمسة الروبيان

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
كيفية عمل الكوارع بالطريقة المصرية

على أصولها!

15 دقيقة
سمك دنيس مشوي بالفرن

قدموه مع السلطة!

20 دقيقة
طريقة عمل سمك الماكريل

سهلة وصحية!

1 ساعة
بالفيديو، لازانيا باللحم المفروم

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة
سندويش دجاج تورتيلا

نكهة مميزة!

15 دقيقة
تمبورا سوشي

طعمها روعة!

15 دقيقة
بسطيلة الدجاج

مميزة بنكهتها!

30 دقيقة
كبدة الفلاح

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج

وصفة فاخرة!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية