رز مشخول باللحم
للعزائم والمناسبات المميزة
1 ساعة
محشي ملفوف بطريقة مختلفة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على طريقة عمل محشي ملفوف بطريقة مختلفة، وصفة ولا اسهل، يلا نجرب، طعم خيالي! لا تفوتوها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللحمة: في وعاء نضع اللحمة المفرومة، البصل، بودرة الثوم، البهارات المشكلة، الملح والثوم المهروس. نخلط المكونات جيدًا ثم نصنع منها دوائر صغيرة. نقلي دوائر اللحمة بالزيت.نفرغ قلب الملفوف.
-
2
لتحضير الصوص: في وعاء نضع معجون الطماطم، الطماطم المهروسة، الملح، عصير الليمون الحامض والماء ثم نخفق جيدًا.
-
3
نضع الملفوف في قدر، الملح، البهار وفي الوسط نضيف كرات اللحمة ثم الصوص نغطي القدر ونتركه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.
-
4
نقدم الملفوف مع اللحم في طبق الطعام ونضيف فوقه صوص الطماطم ونزين الوجه بالنعناع المجفف.
وصفات ذات صلة
