مخلل ليمون هندي

(2)

تعرفي على طريقة عمل مخلل ليمون هندي شهي وغني بالنكهات خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير المخلل في المنزل بمكونات بسيطة ونكهة لذيذة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الليمون ونصف كوب من الماء. حرّكي المكونات حتي تتداخل.

  • 2

    أتركي الليمون على نار متوسّطة لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    إرفعي الليمون عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    صفّي الليمون من الماء. في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الماء، السكر، الملح، الغارام ماسالا، الخردل والكركم.

  • 5

    ضعي الليمون في برطمان زجاجي ثمّ أضيفي الفلفل الحارّ.

  • 6

    أضيفي خليط الماء والسكر فوق الفلفل الحارّ. زيدي زيت الزيتون وأغلقي البرطمان بإحكام.

  • 7

    أتركي المخلّل جانباً لأسبوع. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
تشيبس التفاح بالفرن… بديل صحي للبطاطس!

صحيّة ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية