مخلل ليمون هندي

(2)

تعرفي على طريقة عمل مخلل ليمون هندي شهي وغني بالنكهات خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير المخلل في المنزل بمكونات بسيطة ونكهة لذيذة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الليمون ونصف كوب من الماء. حرّكي المكونات حتي تتداخل.

  • 2

    أتركي الليمون على نار متوسّطة لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    إرفعي الليمون عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    صفّي الليمون من الماء. في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الماء، السكر، الملح، الغارام ماسالا، الخردل والكركم.

  • 5

    ضعي الليمون في برطمان زجاجي ثمّ أضيفي الفلفل الحارّ.

  • 6

    أضيفي خليط الماء والسكر فوق الفلفل الحارّ. زيدي زيت الزيتون وأغلقي البرطمان بإحكام.

  • 7

    أتركي المخلّل جانباً لأسبوع. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
معجون الفلفل الرومي

ألذ من الجاهز!

5 دقيقة
هاش براون ولا أروع

هشة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل ارز كبسة

قدموه إلى جانب الصلصة!

5 دقيقة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
ثوم بزيت الزيتون

طبق جانبي ولا أشهى!

10 دقيقة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
ملوخية مجمدة بدون دجاج

لذيذة!

10 دقيقة
عجينة خبز الصاج

هش ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل حشوة الملفوف

الطعم يجنن!

10 دقيقة
أطيب كنافة بالبطاطا التركية

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية