مخلل ليمون هندي

(2)

تعرفي على طريقة عمل مخلل ليمون هندي شهي وغني بالنكهات خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير المخلل في المنزل بمكونات بسيطة ونكهة لذيذة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الليمون ونصف كوب من الماء. حرّكي المكونات حتي تتداخل.

  • 2

    أتركي الليمون على نار متوسّطة لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    إرفعي الليمون عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    صفّي الليمون من الماء. في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الماء، السكر، الملح، الغارام ماسالا، الخردل والكركم.

  • 5

    ضعي الليمون في برطمان زجاجي ثمّ أضيفي الفلفل الحارّ.

  • 6

    أضيفي خليط الماء والسكر فوق الفلفل الحارّ. زيدي زيت الزيتون وأغلقي البرطمان بإحكام.

  • 7

    أتركي المخلّل جانباً لأسبوع. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية