دقوس صبار
طعمها مميز!
10 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير مربى الطماطم الحار . جهزوا هذه الصوص المميزة بنكهتها وقدموها مع الساندويتشات وأطباق الدواجن.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
في وعاء الخلاط الكهربائي نضع، 3 حبات من الطماطم، نضيف خلّ التفاح، الثوم، الزنجبيل والشطّة.
نطحن المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.
نسكب الخليط في قدر ثمّ نضيف الكمية المتبقية من الطماطم بعد فرمها.
نضيف السكر والملح ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
نهدئ النار ونترك الخليط حتى يثقل قوامه على النار لمدة 30 دقيقة.
نحفظ مربى الطماطم الحار في برطمانات زجاجية لإستخدامه لاحقاً.