أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مربى الورد

مربى الورد

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • ورد جوري، مغسول ومصفّى - 500 غرام

  • ورد جوري مجفف - ربع كوب

  • ماء - 3 أكواب

  • عصير ليمون حامض - ربع كوب

  • بكتين - 3 غرام

  • سكر - 5 أكواب

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الورد المجفف وأضيفي الماء. اتركي الوعاء جانباً لـ10 دقائق.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الورد وعصير الليمون الحامض. بواسطة يديك، أفركي المزيج لاستخراج العصير من الورد. اتركي الوعاء جانباً.
3- في قدر على نار هادئة، ضعي البكتين ومزيج الماء والورد. عندما يغلي المزيج، أتركي القدر على النار لـ10 دقائق.
4- أضيفي السكر وحرّكي حتى يذوب هذا الأخير. عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار.
5- أضيفي مزيج الورد وعصير الليمون الحامض. حرّكي جيداً ثمّ ضعي القدر في وعاء مملوء بالماء المثلّج حتى تحفظي لون المربى.
6- ضعي المربى في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام. إحتفظي بالمربى في الثلاجة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟