مربى توت العليق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي التوت جيداً وتخلصي من الشوائب ثمّ صفّيه من الماء.

• 2

  ضعي التوت في وعاء وأضيفي السكر. أخلطي المكونات وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 3

  ضعي التوت في محضر الطعام واطحنيه جيداً.

• 4

  صفّي التوت من البذور وضعيه في قدر على نار هادئة. عند الغليان، أضيفي عصير الليمون وحرّكي المزيج حتى يكثف قوامه.

• 5

  ضعي المربى في برطمانات محكمة الإغلاق معقمة. أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة