جبنة حامضة
ولا أسهل!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي التوت جيداً وتخلصي من الشوائب ثمّ صفّيه من الماء.
-
2
ضعي التوت في وعاء وأضيفي السكر. أخلطي المكونات وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
3
ضعي التوت في محضر الطعام واطحنيه جيداً.
-
4
صفّي التوت من البذور وضعيه في قدر على نار هادئة. عند الغليان، أضيفي عصير الليمون وحرّكي المزيج حتى يكثف قوامه.
-
5
ضعي المربى في برطمانات محكمة الإغلاق معقمة. أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
