مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
مسالا دجاج بالزبادي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل مسالا دجاج بالزبادي من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل هذا الطبق الهندي الشهي على اصوله بالبهارات اللذيذة والمتنوعة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضفي في وعاء على النار يحمر الدجاج في قليل من الزيت.
-
2
أضيفي الفلفل الأحمر، الغارام ماسالا، الكاري، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة. قلّبي المكونات لـ5 دقائق.
-
3
في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، الطماطم، معجون الطماطم والثوم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
أسكبي الخليط السابق فوق مزيج الدجاج. أتركي المكونات على النار لـ10 دقائق حتى يكثف قوام الصوص.
-
5
أضيفي كريمة الطبخ واخلطي المكونات لـ10 دقائق.
-
6
قدّمي دجاج الماسالا على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
