سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعةتعرفي على طريقة عمل صينية مسخن دجاج بالسماق من موقع اطيب طبخة سهلة وغنية بالنكهات الحامضة والتوابل يمكنك تحضيرها بشكل سهل وسريع في اقل من ساعة
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، السماق، القرفة، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- أضيفي شرائح الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرب الدجاج التتبيلة. 3- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 4- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي. 5- في قدر، ضعي الماء، مزيج الدجاج والبصل. غطّي القدر وضعيه على حرارة متوسطة لـ30 دقيقة حتى ينضج المزيج. 6- إرفعي القدر عن النار. إفردي خبز الصاج في صينية الفرن. أضيفي مزيج الدجاج المطبوخ. 7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل. 8- قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك. ألف صحة!