أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مسقعة باذنجان بدون لحم

مسقعة باذنجان بدون لحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة كبيرة على النار حمي ملعقة كبيرة من الزيت وقلي الباذنجان من الجهتين.
2- ضعي الشرائح في طبق على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
3- في نفس المقلاة، حمي الكمية المتبقية من الزيت على نار متوسطة وقلي البصل حتى يصبح طرياً.
4- أضيفي الثوم والطماطم واستمري بالطهي حتى تذبل المكونات.
5- زيدي مرق الخضار، معجون الطماطم، الماء والحمص.
6- اتركي المكونات حتى تغلي ثم خففي النار. دعي القدر لـ15 دقيقة إضافية.
7- صفي شرائح الباذنجان في صينية زجاجية واسكبي فوقها المزيج السابق.
8- قدميها فوراُ على مائدتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!