خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
مسقعة سريعة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير مسقعة سريعة؟ تعلموا الطريقة الصحيحة من موقعنا لتجهزوا طبق ملائم لوجبة الغداء بخطوات سهلة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم ونقلّبه مع البصل.
-
3
نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج ويتغير لونه.
-
4
ننكه بالسبع بهارات، الفلفل الأسود والملح ثم نضيف معجون الطماطم ونسكب عصير الطماطم ونحرّك.
-
5
نترك الصلصة على النار حتى تتسبك.
-
6
في صينية بايركس نسكب كمية من الصلصة ثمّ نضيف شرائح من الباذنجان. نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
7
نضيف شرائح من الطماطم على الوجه ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يجف وجه الصينية ويتحمر.
-
8
نقدّم المسقعة على السفرة.
وصفات ذات صلة
