مصابيب بر بدون بيض

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الحليب، البايكنغ باودر والدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي العسل. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ ارفعيه عن النار.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. وزّعي خليط المصابيب على شكل دوائر داخل المقلاة. عندما تظهر الفقاعات على الوجه وتجفّ، أقلبيها على الجهة الثانية حتى تتحمّر.
4- قدّمي المصابيب إلى جانب صلصة الزبدة بالعسل. ألف صحة!