بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية
مثالية لعشاق الطعام الصحي!
12 دقيقة
مصقع في الفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل مصقع فرن. من أشهى الطباق الرئيسية حضّروها على طريق موقعنا وقدموها على سفرتكم الغنية بالوصفات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
2
نضيف اللحم، الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء ونقلّب جيدًا.
-
3
نضيف الفلفل الأسود، الملح ومعجون الطماطم ونترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
-
4
في صينية بايركس نوزّع نصف كمية الباذنجان ثمّ نضيف نصف كمية خليط اللحم.
-
5
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نوزّع شرائح الطماطم على وجه الصينية وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمجة 20 دقيقة.
-
6
نقدّم المصقعة على السفرة.
وصفات ذات صلة
