مطازيز بقدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط الكهربائي، نسخن الزيت ونقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  نضيف الجزر وقطع اللحم ونقم بتحميرها حتى يتغير لونها.

• 3

  نضيف المطازيز، معجون الطماطم والبهارات ونقلب المكونات حتى يتم توزيعها بالتساوي.

• 4

  نضيف الماء ونقم بإغلاق القدر وتشغيله على وضع الضغط العالي لمدة 25 دقيقة.

• 5

  بعد انتهاء وقت الطهي، نفتح القدر ونتحقق من أن اللحم قد استوى تمامًا.

• 6

  نقدم المطازيز الساخنة مع الأرز أو الخبز.

وصفات ذات صلة