طريقة الباستا الايطالية
الباستا الإيطالية على أصولها!
15 دقيقة
معكرونة بالطماطم والبيض
نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالطماطم بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربوها وشاركونا رأيكم بها.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نملأ نصف قدر متوسّط الحجم بالماء ونضعه على نار متوسّطة.
-
2
نضيف إليه المعكرونة ونتركها حتى تنضج على حرارة منخفضة.
-
3
نرفع القدر عن النار ونصفّي المعكرونة من الماء ثمّ نغسلها بماء بارد.
-
4
نحمّي ملعقة كبيرة ونصف من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ونقلّي بها الثوم لبعض الوقت.
-
5
نهرس الطماطم في الخلاط الكهربائي ونسكبها في القدر.
-
6
عندما يثخن المزيج، نضيف المعكرونة وننكّه بالملح والفلفل بحسب الرغبة.
-
7
نضع في مقلاة كمية الزيت المتبقية والجبن ونتركه على النار حتى يذوب.
-
8
نسكب المعكرونة في طبق التقديم ونسكب الجبن على وجهها.
-
9
نقطّع البيضتين المسلوقتين إلى 4 شرائح ونزين بها وجه الطبق ثمّ نقدمه على السفرة.
وصفات ذات صلة
