طريقة عمل مكرونة البيتزا بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملّح. صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.

• 2

  في وعاء، أخلطي اللحم مع الملح والفلفل الحلو والسبع بهارات والفلفل الأبيض والأسود.

• 3

  كوّري اللحم إلى كرات متوسطة الحجم.

• 4

  في قدر، حمّي الزيت ثمّ حمّري الكرات حتى تنضج.

• 5

  ضعي الطماطم المقطّعة ثمّ اسكبي صلصة الطماطم مع الأوريغانو، الحبق وإكليل الجبل.

• 6

  حرّكي المزيج حتى يغلي ثمّ ضعي حبّات الزيتون وحرّكي قليلاً.

• 7

  أضيفي المعكرونة فوق القدر واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 8

  قدّمي بيتزا المعكرونة ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة