أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مفلق حساوي باللحم

مفلق حساوي باللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • جريش محمّص - كوبان

  • بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً - 2

  • طماطم حجم كبير، مفرومة فرماً ناعماً - 2

  • لحم مقطّع إلى مكعبات - 400 غرام

  • زبدة - 100 غرام

  • بهارات عربية مشكلة - ملعقتان صغيرتان

  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

  • ماء - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2- أضيفي مكعبات اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها. زيدي الطماطم وخفّفي النار. قلّبي المزيج حتى تذبل الطماطم. 3- نكّهي بالبهارات العربية والملح. أغمري المزيج بالماء، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لساعتين حتى ينضج اللحم. 4- أضيفي الجريش، غطّي القدر واتركيه على النار حتى يتشرب الجريش المرق. 5- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

نصائح

يمكنك استخدام الأرز الحساوي لهذه الطبخة. ما عليك سوى أن تستبدلي كمية الجريش بالأرز!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟