مقادير البيتزا الواحده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الماء والسكر. حرّكي حتى يذوب السكر تماما.

• 2

  أضيفي الخميرة، حرّكي قليلا غطيها وأتركيها مدة 15 دقيقة لتتفاعل.

• 3

  زيدي الدقيق والملح واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وغير لاصقة.

• 4

  ادهني الوعاء والعجينة بالزيت. غطيها وأتركيها مدة 45 الى 60 دقيقة لتختمر. يمكنك ايضاً اعتماد طريقة تخمير العجينة بسرعة.

• 5

  افردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت. ادهني العجينة بالصلصة ووزعي الجبنة والبيبروني على الوجه.

• 6

  إدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة