خبز العدس مناسب للدايت
للرجيم
5 دقيقة
مقادير العجينة القطنية
تعرفي من موقع اطيب طبخة على مقادير العجينة القطنية على اصولها. قدمي لعائلتك الذ المقبلات بحشوات مميزة الى جانب الذ السلطات بوصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الحليب في قدر على النار، اضيفي السكر والملح ثم حركي المكونات حتى تتداخل.
-
2
زيدي الزبدة مع التحريك المستمر حتى تثخن المكونات جيداً.
-
3
اخلطي الخميرة والبيض في وعاء متوسط الحجم لتتداخل المكونات.
-
4
أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي المزيج فوق خليط البيض مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
5
زيدي الدقيق ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
6
كوّري العجينة بواسطة يديك ثم اتركيها جانباً لحوالى 40 دقيقة حتى تتخمر قبل الاستعمال.
نصائح
- شكّلي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم افرديها على سطح صلب قبل حشوها وخبوها بالفرن.
- زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي تحضير هذه الوصفات: عجينة البريوش أو عجينة السمبوسة.
وصفات ذات صلة
