مقادير شوربة الخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل، نكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وقلبيه حتى يذبل لحوالى 5 دقائق.

• 2

  أضيفي بعدها الثوم والجزر وقلبي لدقيقتين إضافيتين.

• 3

  زيدي الكراث، الفليفلة الحمراء، الفطر وورقة الغار ثم البطاطس والمرق.

• 4

  حركي المكونات معاً جيداً واطهيها على نار هادئة حتى تنضج.

• 5

  قدمي الشوربة كما هي ساخنة على مائدتك او اطحنيها على دفعات وقدميها بمزيج ناعم.

نصائح

وصفات ذات صلة