لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
مكرونة بالبروكلي والدجاج
يقدم اليك موقع اطيب طبخة اشهى وصفات المكرونة ويعرفك على طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والدجاج بخطوات سريعة، وصفة سهلة ذات طعم رائع! جربيها الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
-
2
في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة واطهي الدجاج من كل جهة لينضج.
-
3
ارفعي الدجاج عن النار واتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة الحجم.
-
4
في قدر كبير، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات على العلبة. صفيها وضعيها جانباً.
-
5
في نفس القدر، اسلقي زهرات البروكولي لحوالي 5 دقائق لتصبح طرية.
-
6
في قدر كبير، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. حركي جيداً.
-
7
اسكبي مرق الدجاج ثم الحلبيب. حركي جيداً لتتداخل المكونات.
-
8
أضيفي الكريمة والثوم واستمري بالتحريك.
-
9
زيدي البارميزان وحركي حتى تحصلي على قوام ثخين.
-
10
أضيفي الدجاج، المعكرونة والبروكولي ثم حركي برفق لتتمازج المكونات.
-
11
قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
في حال أصبحت الصلصة شديدة السماكة من بعد إضافة البارميزان، يمكنك أن تسكبي القليل من الحليب حتى تصبح كريمية.
وصفات ذات صلة
