الرئيسية » وصفات » مكرونة بالبشاميل والتونة

مكرونة بالبشاميل والتونة

Name: مكرونة بالبشاميل والتونة
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم 1 بصل; مهروس 1 ثوم; معلبة ثلاثة ارباع كوب ذرة; معلبة ثلاثة ارباع نصف كوب بازلاء; ملعقة كبيرة زيت نباتي; كوبان حليب; ربع كوب زبدة; ربع كوب دقيق; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض; مبشور نصف كوب جبن شيدر; تون مصفّاة - علبة (425 غرام); 400 غرام معكرونة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والتونة في الفرن من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق صواني الفرن وتبحثين عن طبق مشبع غني بالخضار لاطفالك

سارا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

تون مصفّاة - علبة (425 غرام)

معكرونة
400 غرام

طريقة التحضير

1

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2

أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة.
3

سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. اضيفي البصل، الثوم، الذرة والبازلاء. قلّبي الخضار حتى تذبل وتجفّ السوائل قليلاً.
4

في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالتحريك حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
5

في صينية الفرن، ضعي المعكرونة، مزيج الخضار والتونة. اضيفي الجبن على الوجه.
6

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
7

اخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!