مكرونة بشاميل بالتونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

• 3

  أضيفي التونة وقلبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات. أتركي المزيج على نار هادئة.

• 4

  لتحضير صلصة البشاميل. في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  أضيفي صلصة البشاميل والمعكرونة إلى خليط التونة وقلبي جيداً.

• 7

  ضعي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت. أضيفي الجبن وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة