مكرونة بيضاء بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الدجاج، ادهني صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم قطعيه الى مكعبات صغيرة الحجم.

• 2

  سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم اضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى يتغير لونها وتنضج.

• 3

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 4

  ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الفطر ثم قلبي حتى يذبل.

• 5

  أسكبي الكريمة ثم نكهي بالملح، الفلفل الابيض والفلفل الاسود مع التحريك حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويتماسك ثم صفي المعكرونة من الماء واضيفيها الى القدر.

• 7

  أضيفي بعدها الدجاج ثم قلبي بتان حتى تتداخل المكونات.

• 8

  وزعي الباستا في أطباق التقديم ثم زيني بها سفرتك مباشرة.

وصفات ذات صلة