مكرونة بيني بالباذنجان صحية

(2)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بيني بالباذنجان صحية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أنثري الملح على مكعبات الباذنجان واتركيها جانباً لـ20 دقيقة.

  • 2

    صفّيها من السوائل ثمّ إدهنيها بزيت الزيتون وصفّيها في صينية.

  • 3

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 5 دقائق حتى تذبل المكعبات.

  • 4

    حمّي زيت الكانولا في قدر وأضيفي إليه الثوم والفلفل الأحمر الحار.

  • 5

    زيدي صلصة الطماطم والماء ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، المردقوش والزعتر.

  • 6

    قلّبي المكوّنات على نار هادئة لحوالى 10 دقائق. زيدي الحبق المفروم، قلّبي من جديد ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 7

    أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.

  • 8

    إشوي اللحم حتى ينضج من الجهتين.

  • 9

    وزّعي المعكرونة في طبق التقديم واسكبي فوقها صلصة الطماطم.

  • 10

    صفّي قطع اللحم ومكعبات الباذنجان وزيّني الوجه بالحبق الطازج وجبن البارميزان.

وصفات ذات صلة
بروكلي بيتزا باستا الإيطالية

سعرات حرارية أقلّ

30 دقيقة
باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة
طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
تشيكن فيليه ولا أطيب

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
ايدام بطاطس سهل ولذيذ

أسهل وأسرع يخنة

20 دقيقة
مندي دجاج على أصوله

المندي على أصوله!

30 دقيقة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
مندي لحم يمني على أصوله

ولا أشهى!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية